白く表示される場合は、アバターのマテリアルにスペキュラー・メタリックが設定されている可能性がございます。もし設定されていらっしゃいましたら、お手数ですがお切りください。

アバターの首が動かない場合は、リグがアバターのモデルに紐づけられていないか、もしくはUnityのHumanoidに対応していないかの2点が考えられます。
普段ご使用されるソフトウェアでご確認ください。